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新疆生產建設兵團市場監督管理局食品安全監督抽檢產品信息公示 (2019年第6期)

   日期:2019-06-28     來源:新疆生產建設兵團市場監督管理局    瀏覽:468    
   近期,兵團市場監督管理局組織餐飲食品、淀粉及淀粉制品、調味品、峰產品、糕點、酒類、食用農產品等7類食品102批次樣品,抽樣檢驗合格樣品99批次,不合格樣品3批次,檢驗項目見附件。根據食品安全國家標準,個別項目不合格,其產品即判定為不合格產品,具體情況如下:
 
  一、總體情況
 
  餐飲食品49批次,不合格產品3批次;淀粉及淀粉制品1批次,調味品3批次,峰產品9批次,糕點2批次,酒類6批次,食用農產品32批次,均未檢出不合格產品。
 
  二、不合格產品情況
 
  (一)昭蘇縣七十四團馬家實惠早餐店加工的油香(加工日期:2019年4月23日),鋁的殘留量(干樣品,以Al計)檢出值為230mg/kg,標準規定不高于100mg/kg。檢驗機構為農業農村部食品質量監督檢驗測試中心(石河子)。
 
  (二)圖木舒克市味香鹵烤店加工的鹵牛肉(加工日期:2019年4月16日),亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計) 檢出值為19mg/kg,標準規定不得使用。檢驗機構為阿拉爾市食品藥品檢驗所。
 
  (三)阿拉爾市興瓊老鹵坊加工的豬頭肉(加工日期:2019年4月17日),亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計)檢出值為15mg/kg,標準規定不得使用。檢驗機構為阿拉爾市食品藥品檢驗所。
 
  對上述抽檢中發現的不合格產品,兵團市場監督管理局已督促生產經營企業所在地市場(食品安全)監管部門進行核查處置,并將核查處置信息向社會公布。
 
  特別提醒消費者,如購買或在市場上發現上述不合格食品,請撥打食品安全投訴舉報電話12315熱線投訴舉報。
 
 
 
  兵團市場監督管理局
 
  2019年6月24日
 
 
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